Первый московский «Танго-бал» в отеле «Ритц Карлтон»
12 декабря в роскошном отеле «Ритц Карлтон» состоялся первый в Москве «Танго-бал», посвященный
международному дню танго. Вечер был организован компанией «Венский Бал Москва» при поддержке Palais Royal. Palais Royal является партнером Венского Бала в течение 4 –х лет, участвуя в благотворительных мероприятиях в Москве, Биарриц, Монтре и Лондоне.
Танго-Бал собрал более 300 гостей, для которых винные эксперты провели дегустацию в стиле Школы Вкуса Palais Royal. Были представлены эксклюзивные вина из коллекции Легендарных Брендов Palais Royal.
[tag:request_product][546:left]
Великолепное игристое вино Franciacorta DOCG Cuvée Imperiale Brut от итальянского винного дома Guido Berlucchi, родоначальника шампенуаза в Италии. Это вино отличается сложным объемным ароматом с оттенками садовых цветов, желтых плодов и свежеиспеченного хлеба. Guido Berlucchi известны во всем мире как родоначальники региона Franciacorta. В 2011 году винодельня получила престижную награду – Vinitaly International Award за значительный исторический вклад в развитие винной индустрии.
Классическое шампанское Champagne Brut Origine от Дома Rene Schloesser, который был основан в 1825 и уже 4 поколения сохраняет лучшие традиции изготовления шампанских вин – ручной ремуаж и длительную выдержку на осадке. Шампанскому присущи тонкий и изысканный аромат с нотами апельсиновых цукатов, персика и белой смородины, свежий легкий вкус с нотками лайма.
[tag:request_product][522:both][tag:request_product][315:both]Уникальное игристое розовое вино Cava DO Mvsa de Vallformosa Brut Rose от Vallformosa. Первая Cava была сделана в 1872 году, по «традиционной» («шампанской») технологии. За 140-летнюю историю Cava стала настоящим символом игристых вин Испании. Аромат вина элегантный, цветочно-фруктовый, с тонами клубники и малины. Вкус вина округлый, чувственный, свежий, живительный.
[tag:request_product][522:both][tag:request_product][646:both][tag:request_product][210:both]Эксклюзивное белое вино STELLENBOSH WO DOMBEYA SAUVIGNON BLANC от дома Haskell Vineyards, расположенного в «золотом треугольнике» винодельческих хозяйств региона Стелленбош. Вина от Haskell Vineyards всегда получают множество наград, в том числе 4 Звезды от John Platter. Вино отличается ярким ароматом с оттенками маракуйи, красной смородины и белого перца, свежим и сочным вкусом с отчетливыми нотками ананаса и садовых цветов.
100% шардоне TOSCANA IGT LAMELLE от Дома Il Borro, принадлежащего семейству Ferragamo. На винодельне работает легендарный энолог Николó д'Аффлито. Вина, производимые под его руководством, как красные, так и белые, удостоены высоких рейтингов и по праву считаются «культовыми» винами из Тосканы. Всем винам поместья свойственны изысканность и элегантность, что является фирменным знаком винодельни. Вино, предложенное гостям, обладает богатым и насыщенным вкусом с тонами грейпфрута, кураги, зеленого миндаля и минералов.
[tag:request_product][671:left]Итальянское красное вино Sicilia IGT Punto 20 от Ottoventi, изготовленное из 100% Неро д’Авола – автохтонных сортов Сицилии с традиционных видноградников, где возраст лоз превышает 20 лет. Это вино отличается гармоничным ароматом с оттенками ежевики, сливы и вишни, который дополняется сладкими нотами ванили и шоколада. На винодельне работает один из лучших энологов Сицилии – Тонино Гуццо. Под его руководством, с применением инновационных технологий, удается получать поистине яркие и интересные вина, сицилийские по духу и международные по стилю.
TOSCANA IGT PIAN DI NOVA, изготовленное из 75 % Сира и 25 % Санджовезе от Il Borro - винодельни, принадлежащей семье Salvatore Ferragamo, где производят «культовые» вина Тосканы с высочайшими рейтингами. В полном и щедром вкусе вина преобладают оттенки пряностей, душистых трав и зрелых красных ягод, а в сильном и ярком вкусе переплетаются тона специй, черной смородины и лесных ягод.
Гости Танго-Бала насладились изысканными блюдами от шеф-повара – тыквенным крем-супом с маслом грецкого ореха, обжаренным говяжьем филе с глазированным картофелем и соусом из сморчков, утиной ножкой Конфи с картофельным пюре с трюфелем и сморчками в сливочном соусе. На десерт были поданы мусс из карамели и молочного шоколада и манговый пудинг из саго по-китайски. В качестве дижестива компания Palais Royal предложила присутствующим лучшие мушкатели и арманьяки.
Белое сладкое вино MUSCATEL DE SETUBAL DOC ALAMBRE от Jose Maria da Fonseca – 200 лет португальского виноделия. Эта винодельня является одним из старейших производителей Мушкателей на полуострове Сетубал, а также одним из лидеров португальского виноделия. Вино выдерживается несколько лет в дубовых бочках, благодаря чему приобретает элегантный аромат с нотками абрикоса, меда и карамели и уникальный сладкий вкус.
Арманьяк 20-летней выдержки BAS-ARMAGNAC AOC BARON DE SIGOGNAC 20 ANS D’ÂGE от Bordeneuve Chateaux et Collections, поставщика Букингемского дворца, в сопровождении торта-мороженого со свежими ягодами. Baron de Sigognac – это арманьяки «ручной работы», которые стали символом не только элегантности и стиля, но и высочайшего качества. Виноград из которых они изготавливаются, происходит из лучшей части региона – Bas Armagnac, а длительная выдержка в бочках из черного гасконского дуба порождает удивительно ароматные эликсиры цвета янтаря. В изысканно тонком фруктовом букете арманьяка особенно ярко звучат ноты чернослива и ванили.
В начале благотворительного бала Юлия Валерьевна Евдокимова – основатель и президент виноторговой компании Palais Royal, член попечительского совета Международного Благотворительного Фонда Юрия Розума и консультационного совета Благотворительного Фонда Даунсайд Ап – лично поприветствовала гостей, представила компанию и рассказала о винах, представленных Palais Royal на этом вечере.
Организаторы Танго-Бала порадовали гостей насыщенной концертной программой.
Юлия Евдокимова профессионально занимается бальными танцами. В этот вечер она танцевала танго, вальс, румбу и ча-ча-ча.
Вечер прошел в теплой атмосфере и завершился за полночь.