Легендарные вина Palais Royal

Сегодня мы представляем вам новинки портфеля Palais Royal - вина Бургундии от Domain Bader-Memour, одного из лучших производителей Кот-де-Бон. Поместье Bader-Memour, расположенное в Шассань-Монраше, было основано в 1919 году Шарлем Мемуром и передается его потомкам из поколения в поколение. Семья Бадер владеет небольшим винодельческим хозяйством, построенным в 19 веке, с погребами, датируемыми 13 веком.

Сегодня семейное поместье представляет собой виноградник площадью всего 8 гектаров, на котором производятся вина Шассань-Монраше, как белые, так и красные. Сердцем поместья является виноградник Шато де Шассань-Монраше, разделенный поровну между сортами Шардоне и Пино Нуар. Bader-Memour является единственным производителем красных вин Шато де Шассань-Монраше. Виноградник управляется разумно, а вина выдерживаются в красивых погребах со сводчатыми потолками, что добавляет им особый шарм и качество.

Это белое вино производится из винограда со старых лоз возрастом более 60 лет. Оно обладает тонким ароматом цветов, белых фруктов и мускатного ореха. Вкус свежий и гармоничный, с нотками цитрусовых и сладких специй, и долгим свежим послевкусием.

Это вино производится из винограда со старых лоз возрастом более 40 лет. Его аромат напоминает цветущий сад с нотками сладких специй и цитрусовых. Вкус объемный и свежий, с продолжительным послевкусием.

Это элегантное вино производится из винограда со старых лоз возрастом более 50 лет. Виноград собирается вручную и выдерживается в дубовых бочках. Аромат этого вина роскошный, с оттенками цветов акации, миндаля, абрикоса и спелых нектаринов. Вкус зрелый и тонкий, с переплетением свежей кислотности и тонами спелых косточковых фруктов и ванили.