Шампанское Tribaut Schloesser: Пять Поколений Виноделия
Дорогие друзья!
Сегодня я рада представить вашему вниманию новинку портфеля Pala Royal Wine – шампанское от знаменитого дома Tribaut Schloesser. Это пять поколений виноделия, и я горжусь тем, что лично знаю два поколения и с огромным уважением отношусь к сохранению семейных традиций.
История Tribaut Schloesser
Дом был основан Рене Schloesser в первой половине 20 века. В 1927 году Рене приобрел свой первый виноградник в Рамри площадью около одного гектара. Производство начиналось всего с 1000 бутылок в год. Со временем Рене расширял площадь виноградников и развивал производство. Его дочь Сюзанна вышла замуж за винодела и энолога Жана Tribaut, после чего дом получил двойное название Tribaut Schloesser.
Сегодня пятое поколение виноделов продолжает дело Рене, владея 25 гектарами виноградников и ежегодно производя 350 тысяч бутылок шампанского.
Уникальные особенности
Используется ручной сбор винограда, hемюаж и выдержка на осадке до 7 лет, что является редкостью. Виноградники дома располагаются в уникальном винодельческом районе между Montagne de Reims и долиной Marne, поблизости от города Verneuil. Сочетание терруара, вековых традиций шампанского и ультрасовременных методов виноделия позволяет создавать безупречные изысканные шампанские вина.
Ассортимент Tribaut Schloesser
Tribaut Brut
- Состав: Ассамбляж Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье.
- Выдержка: На осадке не менее 4 лет.
- Дегустационные характеристики: Искрится светло-желтыми переливами, в букете доминируют ноты спелых груш и желтой сливы, вкус сбалансированный, свежий, легкий с продолжительным послевкусием.
- Награды: Золотая медаль Spectator, 90+ баллов из 100, Robinson 16,5 баллов из 20.
Tribaut Brut Rosé
- Состав: Преобладает Пино Нуар.
- Выдержка: На осадке не менее 4 лет.
- Дегустационные характеристики: Розовый лососевый цвет, тонкая игра пузырьков, фруктовый букет с нотами красных ягод и розового грейпфрута, свежий вкус с нюансами красных фруктов.
- Награды: Входит в топ-10 лучших розовых вин мира, золотые медали на международных выставках.
Tribaut Brut Blanc de Chardonnay
- Состав: Моносепаж Шардоне.
- Выдержка: На осадке не менее 4 лет, более 30% вин со старых лоз Шардоне.
- Дегустационные характеристики: Светло-соломенный цвет, легкий аромат с нотами цитрусовых и жареных тостов, яркий вкус с минеральными нотами и длительным послевкусием.
- Награды: Золотая медаль Chardonnay du Monde, 90+ баллов.
Tribaut Brut Nature Blanc de Noir
- Состав: Ассамбляж Пино Нуар и Пино Менье.
- Выдержка: На осадке не менее 4 лет.
- Дегустационные характеристики: Ярко-золотистый цвет, букет с нотами засахаренных фруктов, сбалансированный вкус с цитрусовыми оттенками и продолжительным послевкусием.
- Награды: 90+ баллов, золотые медали на международных выставках.
Tribaut Extra Brut Premier Cru
- Состав: Ассамбляж Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье.
- Выдержка: На осадке не менее 4 лет.
- Дегустационные характеристики: Золотисто-желтый цвет, букет с нотами спелого абрикоса, свежий и богатый вкус с кремовой структурой.
- Награды: Золотая медаль на Concours Général Agricole de Paris, Robinson 16,5 баллов из 20.
Tribaut Brut Millésimé 2013
- Состав: Ассамбляж Шардоне и Пино Нуар со старых лоз.
- Выдержка: На осадке не менее 6 лет.
- Дегустационные характеристики: Золотисто-соломенный цвет, сложный букет с нотами ванили, лесного ореха и миндаля, кремовая структура и продолжительное послевкусие.
- Награды: Золотые медали Concours Général Agricole de Paris, 90+ баллов.
Tribaut Extra Brut Vintage 2009
- Состав: Ассамбляж Шардоне с преобладанием Пино Нуар.
- Выдержка: Не менее 12 месяцев в больших бочках и на осадке до 7 лет.
- Дегустационные характеристики: Ярко-золотой цвет, букет с нотами сладкого дерева и ванили, нежный и богатый вкус с нюансами бриоши и продолжительным послевкусием.
- Награды: Золотые медали на Concours Général Agricole de Paris и Concours Mondial de Bruxelles.
Приглашаю вас в Pala Royal насладиться королевским вкусом и уникальными семейными традициями шампанского дома Tribaut Schloesser!
