Строки о вине 4 “налейте мне вина кометы!”
5 ноября состоялся вечер "Строки о вине" - "Налейте мне вина кометы" в Москве, который собрал около 50 VIP-гостей в ресторане Rose Bar.
Друзья, спасибо всем, кто был с нами онлайн и офлайн на четвёртом выпуске уникального кросс проекта клубных сообществ Palais Royal и Литературного Клуба - «Строки о вине»! Информацию о всех выпусках проекта вы можете найти на наших каналах и официальной странице сообщества в Facebook.
Программа литературного-музыкального вечера включала в себя исторический экскурс упоминания вина в произведениях А.С. Пушкина и эногастрономический ужин из 4 смен блюд в сопровождении легендарных вин от Palais Royal.
Встречали гостей подачей розового «шампанского» Lancers Brut Rose от 7-го поколения португальских виноделов Jose Maria da Fonseca, входящих в список «100 лучших виноделен мира», в сопровождении изысканного фуршетного сета. Свежее и ароматное вино Dombeya Saugvignon Blanc 2016 от южноафриканской винодельни Haskell Vineyards гости дегустировали под севиче из сибаса с манго и авокадо. Неординарное итальянское вино Il Bianco From Black to White 2017, изготовленное методом криомацерации, от легендарной винодельни Zyme de Celestino Gaspari подавалось с теплым салатом из дорадо и манго. Винной премьерой стало насыщенное и яркое вино Alpasoin Gran Malbec 2016 от аргентинской винодельни Alpasion, удостоенной высоких международных рейтингов, в сопровождении утки конфи с пюре из батата. Ужин завершился праздничным тортом с ягодами в честь дня рождения Юлии Кавнадской, основателя и президента компании Palais Royal, который прекрасно сочетался с десертным вином Moscatel de Setubal Armagnac 1998 от исторической винодельни Jose Maria da Fonseca, в качестве дижестива.
В течение вечера гости наслаждались погружением в историю виноделия, путешествием по терруарам разных стран, знакомством с творчеством знаменитых энологов, сортами винограда и идеальными гастрономическими сочетаниями.
Гостей радовали классической музыкальной программой при участии артистов "Большого театра" с великолепной оперной частью, и конечно, чтением стихов. Как всегда вечер завершился свободным микрофоном и принятием новых членов Литературного Клуба в сообщество!
Мы выражаем отдельную благодарность за тёплый приём и помощь в организации ресторану Rose Bar - современный бар и ресторан с уникальной эногастрономической картой
Мы приглашаем всех присоединиться к следующему выпуску нашего проекта!
Следите за анонсами в наших каналах:
